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 La recette de cette tarte au fromage je vous l'offre;

il vous faut:  

 

500g de faisselle

150g de sucre fin

un sachet de sucre vanillé

3 gros oeufs

40g de maïzena

1 citron

1 pâte sablée

 

Commancer par préchauffer le four à 180 °

2gouttez la faisselle

mettre la pâte sablée dans un moule à tarte

dans un saladier mélangez dans cet ordre:

le sucre, le sucre vanillé ainsi que les jaunes d'oeufs

le fromage blanc et la maïzena.

Montez les blancs en neige et incorporez les dlicatement à la préparation et puis ajoutez le zeste de citron et son jus.

 

Versez le tout sur la pâte sablée et cuire 40 mn à 180 °.

 

Dés que la tarte est bien froide , la mettre auréfrigérateur et sortir quelques instants avant la dégustation.

 

                                                          BON APPETIT. 

 

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